Sabores de América

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Maíz, papa, poroto, palta, zapallo, tomate, ají, maní, chocolate, chirimoya, papaya, camote son algunos de los alimentos que hasta el siglo XV sólo eran consumidos en
América. Con este libro podrás cocinar y saber algo más de estos sabrosos alimentos americanos.

 

- Premio Skipping Stones Honor Awards 2011 en la categoría Multicultural and International Books, Skipping Stones, EEUU.
- Premio a la Edición 2010, Cámara Chilena del Libro.
- Seleccionado en la lista "The White Ravens 2010″

 

De Ana María Pavez y Constanza Recart 
Ilustraciones de Isabel Hojas
ISBN: 978-956-8209-51-3

28 x 21,5 cm | 32 p. | 2009 | tapa dura